Video 19

Video 19: il benessere

degli animali

di Nikolas D. e Denis F.

Salve a tutti, siamo Denis e Nikolas, oggi vi vogliamo parlare degli indicatori del benessere animale. Un esempio di come il benessere degli animali possa interferire con la sicurezza alimentare è dato dalla morsicatura della coda tra maiali. Sappiamo che questo è un indicatore di scarso benessere, ma non è molto specifico, poiché sono molti e diversi i fattori che possono scatenare questo comportamento, e quindi è difficile stabilire esattamente cosa ostacola il benessere dei suini. Tuttavia, la morsicatura della coda può diventare un indicatore efficace se utilizzato in combinazione con altri indicatori. Impiegati assieme, essi consentono di effettuare una valutazione generale corretta del benessere dei maiali. Queste attività dell' EFSA rappresenta un cambiamento rispetto il modo in cui scienziati e responsabili delle politiche in Europa prendono in esame la valutazione del benessere degli animali. Si tratta di un passo avanti visto che viene valutato il sistema che misura l'ambiente in cui vivono gli animali, tra cui l'accesso all'acqua o ai cibi. Si spera che ciò possa portare a una valutazione più efficace ed efficiente del benessere degli animali, indipendentemente dal sistema di allevamento utilizzato. La consulenza dell'EFSA in questo settore ha l'obiettivo di fare da supporto alle attività della Commissione Europea e sarà costantemente fornita anche dopo il varo delle recenti normative UE sul benessere degli animali.